Discover Madre selva’s diverse menu in Carmen, Mexico. Enjoy wholesome huevos, vibrant wraps, and natural juices in a cozy wooden cabin. Perfect for vegetarian options, generous portions, and a relaxed breakfast experience praised for quality and ambiance.
Madre Selva is a hidden gem nestled in Carmen, Puerto Real, offering a warm, wooden cabin ambiance that invites you to unwind and savor thoughtfully crafted dishes. Their menu shines with fresh, vibrant salads like the Kuri Ensalada, blending Italian lettuce, seasonal fruits such as apple and strawberry, nuts, and almond cream dressing—a refreshing harmony of textures and flavors. The Isleña Ensalada stands out with tropical notes of mango, pineapple, and cilantro, paired with your choice of protein, perfect for those seeking a light yet satisfying meal.
For toast lovers, the Tostadas de Guacamole impress with roasted vegetables, fresh tuna medallions, and creamy guacamole, creating a balanced and indulgent bite. Sweet options like Tostadas Nutella with fresh fruit and toppings add a playful finish to any visit. Customers praise the generous portions, harmonious atmosphere, and vegetarian-friendly choices, making Madre Selva a must-visit for breakfast and brunch in Ciudad del Carmen. A place where every dish feels like a handcrafted celebration of local flavors.
3 Hot cakes acompañados de zanahoria, canela, nuez, 3 frutas, 2 topping y 1 aderezo a elegir.
3 Hot cakes acompañados de manzana, canela, 3 frutas, 2 topping y 1 aderezo a elegir.
3 Hot cakes acompañados de cacao, plátano, 3 frutas, 2 topping y 1 aderezo a elegir.
Omelette acompañado de pimientos, calabacita y cebolla salteados.
Omelette acompañado de champiñones.
Totopos de maíz acompañados de crema de almendras, aguacate, cebolla, cilantro, proteína, queso y salsa a elegir.
Ensalada con lechuga italiana, orejona, col morada, pasta, manzana, fresa, arándanos, nuez, aderezo de crema de almendras y proteína a elegir.
Ensalada con lechuga italiana, orejona, col morada, mango, pepino, aguacate, cilantro, perejil, piña, aderezo de mango, cilantro y proteína a elegir.
Ensalada con lechuga italiana, orejona, col morada, aguacate, tomate cherry, pimientos salteados, cebolla morada, pepino, aderezo de mostaza dulce y proteína a elegir.
Pan tostado con tomate cherry, albahaca, champiñones, aceitunas negras y tipo de queso a elegir, 2 pzs.
Pan tostado con preparación de huevo a elegir, medallón de atún y vegetales asados del día, acompañado de guacamole, 2 pzs.
Pan tostado con nutella, 3 frutas, 2 topping y 1 aderezo a elegir, 2 pzs.
Huevos con preparación a elegir, acompañados de chorizo.
Huevos con preparación a elegir, acompañados de espinaca.
Huevos con preparación a elegir, acompañados de cebolla, jitomate y chile verde.
Huevos con preparación a elegir, acompañados de champiñones.
Huevos estrellados sobre tortilla de maíz frita, frijoles refritos, bañados en salsa de la casa, acompañados de plátano frito, jamón y verduras guisadas del día.
Huevos con preparación a elegir, acompañados de jamón.
Cóctel con papaya, plátano, manzana, melón, sandía, yogur natural, miel y granola.
Pan de centeno con huevo estrellado, pechuga de pavo, queso mozzarella, lechuga orejona, tomate, aguacate, pepino y germinado.
Wrap en tortilla de harina con lechuga, espinaca, atún, pico de gallo, aguacate y mayonesa veganesa.
Wrap en tortilla de harina con lechuga, espinaca, vegetales sazonados del día, aguacate y mayonesa veganesa.
Pudin a base de leche, 2 frutas, 2 topping y 1 aderezo a elegir, porción individual.
Jugo natural de la casa con naranja, betabel, espinaca y zanahoria.
Malteada natural de la casa con sabor a elegir.
Jugo natural de la casa con zanahoria, papaya, cúrcuma y manzana.
Jugo natural de la casa con piña, espinaca, pepino y apio.
Jugo natural de la casa con zanahoria, naranja, apio, manzana y limón.
Agua natural de la casa con sabor a elegir.
Excelente lugar Menú con calidad Servicio Excelente
Opening hours, the full address and the best way to get there are all on the restaurant page. Booking policies differ from place to place — so call ahead, or simply walk in.